Monthly Archives

Eylül 2020

Sarıgerme Plajı Hakkında Her Şey

by emre 28 Eylül 2020

written by emre

Altın Kumlu Dalaman Sarıgerme Plajı

Türkiye’deki en güzel plajları sayın deseler aklınıza ilk olarak İztuzu Plajı, Çeşme Ilıca Plajı, Patara Plajı, Konyaaltı Plajı falan gelir herhalde. Ama hakkı verilmeyen bir plaj daha var bana kalırsa. Muğla’nın Ortaca ilçesine bağlı Sarıgerme Plajı. Sarıgerme Plajı, Ortaca ilçesine bağlı olmasına rağmen daha çok Dalaman Sarıgerme diye biliniyor. Sebebi ise Dalaman ilçe merkezine çok daha yakın olması.

7 kilometrelik sahil şeridi, altın sarısı kumlarının üzerinden çıkan kum zambakları, sığ denizi ile Türkiye’nin en güzel plajlarından biri bence Sarıgerme Plajı. Dalaman plajları arasında da en güzeli. Yerli turistler tarafından nedense çok bilinmiyor. Ama yabancı turistlerin ilgisini görenler 5 yıldızlı otelleri sahil kenarına dikmiş bile. Hatta o kadar abartmışlar ki plajları da kendi mülklerine alıp otel misafiri dışındakilere kullanımı kapatmış. Buna rağmen Sarıgerme Plajında denize girilecek yerler var. Ona birazdan değineceğim. Önce Dalaman Sarıgerme Plajı nerededir, bu tuhaf ismi nerden almış, Sarıgerme Plajında neler yapılır konularına değinelim.

Bu turlara göz atın:

???? Bodrum Tekne Turu

???? Bodrum Dalış Turu

???? Foça Tekne Turu

Sarıgerme Plajı nerede ve Sarıgerme Plajına nasıl gidilir?

Boylu boyunca uzanan Sarıgerme Plajı

Sarıgerme Halk Plajı yazısının yanında Dalaman-Ortaca civarındaki en temiz ve en bakir koylardan biri olan Kargıcak Koyu hakkında bilgi almak isterseniz, aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.

Kargıcak Koyu

Neden Sarıgerme İsmi?

Dalaman Çayını bilen bilir. Deli akar, üzerinde rafting dahi yapılır. Hatta Dalaman, ülkemizde raftinge en elverişli lokasyonlarından biri. Eskiden bu Dalaman çayı sayesinde taşınan tomrukların denize gitmesini önlemek adına çayın deniz bağlantısı kapatılırmış. Halk arasında bu olaya da germe denirmiş. Dalaman çayının Sarıgerme tarafındaki kollarından birinin adı da Sarısu Deresi olunca iki isim birleşmiş ve bu bölgeye Sarıgerme denmiş. Güzel hikaye.

Sarıgerme Plajı Nerede?

Sarıgerme Sahili, Dalaman Havalimanına sadece 15, Dalaman ilçe merkezine ise 12 kilometre mesafede bulunuyor. Yakınlarında bulunan Fethiye ve Marmaris gibi turizm cennetlerinin tam arasında bir bakıma. Yani Sarıgerme’ye yolunuz düşerse Marmaris ve civarına da uğrayabilirsiniz.

Sarıgerme Plajına Nasıl Gidilir?

Sarıgerme Plajına gitmenin ilk yolu elbette ki kişisel araçlarınız ile gelmek. Dalaman – Ortaca yolu üzerinden Ortaca’yı geçtikten 1 kilometre sonra Sarıgerme Plajı tabelasını göreceksiniz. Oradan dönün ve yol sizi Sarıgerme’ye çıkaracaktır. Eskiden araçlar Sarıgerme Plajına kadar gelemeyip Plaj gerisine park ediyormuş. Sonra da inip ciddi manada yürümek lazımmış. Ama şimdi öyle bir durum söz konusu değil. Plaj girişinde bulunan otoparka aracınızı bırakabiliyorsunuz. Bununla birlikte Ortaca ilçesinin merkezinden kalkan minibüsler de Sarıgerme Plajına ulaşım sağlıyor. Tek kişilik biniş 4 liraydı diye hatırlıyorum ama emin değilim. Üç aşağı beş yukarı o civardadır fiyat.

Sarıgerme Plajı Giriş Ücretleri

Sarıgerme Plajına araç ile geliyorsanız Sarıgerme Plajı giriş ücreti 20 lira. Minibüs kullanarak yaya olarak gelirseniz ise giriş ücreti 5 liraya düşüyor. Plaja girişin yanında şezlong kullanımı da ücretli. 20-25 liralık bir ücreti var. Bu ücrete dahil olarak tuvalet ve duşları ücretsiz kullanabiliyorsunuz. Bu paraya değer mi? Değer ama yine de tartışılır. Nedenine birazdan değineceğim. Bir de içeride kafe var. Burada fiyatlar makul bana kalırsa. Öyle çok abartılı bir fiyat politikaları yok. Bu da plajın güzel yanlarından biri.

Sarıgerme Sarçed Plajı

Yukarıda da dediğim gibi Sarıgerme Plajı, 5 yıldızlı oteller tarafından işgal edilmiş durumda. Hepsinin kendine ait bir plajı var ve dışarıdan misafir kabul etmiyorlar. Sonradan kurulan Sarçed isimli bir dernek Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği sayesinde kendine bir sahil kuruyor ve birçok olanağı tesis ediyor. Sarçed Plajında tuvaletler ve duşlar oldukça temiz. İskele dahi var. Bu olanakları sunmak için maalesef ücret talep etmek zorundalar. Bunda da haklılar diyecek bir şey yok. Yine de değer diyorum fazla muhalefet yapmıyorum hadi.

Sarıgerme Plajı Denizi Nasıl?

Sarıgerme denizi ya da Sarıgerme Plajı denizi nasıl diye merak ediyorsunuzdur muhtemelen. Sarıgerme’nin denizi oldukça sığ. Yüzlerce metre dahi gitseniz su belinizi geçmiyor. Bu sebeple çocuklar ve çocuklu aileler için keyif verici. Yüzme meraklısı yetişkinler ise biraz hayal kırıklığına uğrayacak maalesef. Onlar da şezlonga uzanıp içeceklerinin tadını çıkarabilirler.

Sarıgerme Plajının Açılış ve Kapanış Saatleri

Ben palaja giderim bütün gün yatarım istediğim zaman da çıkarım diyorsanız yanılıyorsunuz. Plajın açılış ve kapanış saatleri var. Sabah 7’de açılan plaj, akşamüstü 7’de kapanıyor. 2019 yılında bu şekildeydi. 2020 yılında da bir değişiklik olduğunu sanmıyorum.

Sarıgerme Plajında Yapılacaklar

Sarıgerme Plajında ne yapılır diye soruyorsanız cevabı basit aslında. Sahilde bütün gün yatılıp soğuk soğuk bira yudumlanır. 🙂 Bununla birlikte sahilde jet ski, parasailing (deniz paraşütü), muz gibi çeşitli su sporu aktiviteleri var. Canınız sıkıldıysa bunlardan birine katılıp vaktinizi değerlendirebilirsiniz. Fiyatlar bana biraz tuzlu geldi o yüzden hiç girişmedim. Zaten genel olarak Türkiye’de su sporları biraz pahalı gibi geliyor bana.

Sarıgerme’de Nerede Kalınır?

Eğer bütçeniz el veriyorsa Sarıgerme Plajı içerisinde çok güzel oteller var. Bunlardan birini tercih edebilirsiniz. Daha lokal bir konaklama alternatifi bakıyor iseniz Sarıgerme köyündeki pansiyonlar da güzel seçenekler arasında. Ayrıca Sarıgerme’nin Dalaman Havalimanına çok yakın olması da büyük avantaj. Uçaktan iner inmez otelinize gidebilir, sonra denizin tadını çıkarabilirsiniz.

Evet, Dalaman Sarıgerme Plajı hakkında bildiklerim, tecrübe ettiklerim bu kadar. Sizlerin de eklemek istediğiniz şeyler varsa yorum kısmında belirtebilirsiniz. Şimdiden herkese iyi tatiller.

28 Eylül 2020 0 comment

Brezilya Mutfağı – Yemeğiyle Tatlısıyla İçkisiyle Brezilya

by emre 20 Eylül 2020

written by emre

Geçenlerde üniversiteden çok sevdiğim bir arkadaşım, Brezilya mutfağı hakkında neden yazı yazmıyorsun?” dedi. Gerçekten çok mantıklıydı. Çünkü bir ülke yemeklerini tatmadan, içkilerini içmeden gerçek manada tanınamazdı. Yemek deyip geçmeyin, ardında yüzlerce yıllık bir kültür yatıyor olabilir. Bu sebeple ben de Brezilya Yemekleri başlıklı bir yazı yazmaya koyuldum. Ancak önce Brezilya’nın kendine has ne yemekleri var önce onları bulmak ve denemek lazımdı. Çeşitli yollar aramaya başladım ve Brezilya’nın sokak lezzetlerini denemeye, tatmaya karar verdim. Çünkü bir ülkenin mutfağını en iyi sokak yemeklerinden tanırsınız. Ben Eminönü’nde yediğim balığın ya da İnönü Stadyumunun önünde seyyar köfteciden yediğim köftenin tadını ultra lüks restoranlarda bile bulabileceğimi sanmıyorum.

Bu sebeple düştüm ben de sokaklara ve seyyar satıcılardan, küçük dükkanlardan bir şeyler almaya başladım. Hatta şansıma Brezilya’da sadece Sao Paulo’da olan “free food tour’ adlı bir etkinliğe denk geldim. Haftanın 3 günü gerçekleşiyordu. Bir rehber var ve sizi sokak sokak dolaştırıp Brezilya yöresel yemekleri hakkında bilgi veriyorlar ve Brezilya yöresel yemeklerini tattırıyorlar. Bu kadar güzel bir fırsat ayağına zor gelir insanın. Ben her ne kadar Vedat Milor edasıyla bu tura katılsam da haftanın 3 günü olduğunu öğrenince Anadolu’yu yiye yiye ilerleyen Ezgi Sertel gibi davranmaya başlamıştım. Artık ayıp olmasın, tanınmayayım diye şapka ve gözlük takarak gidiyordum buluşma yerine (Fakirlik %100, çakallık %200).

Turlar tabii ücretsiz. Bahşiş usulü çalışıyor rehberler. Fena da kazanmıyorlar bana kalırsa. Neyse, uzatmadan Brezilya yemekleri ve isimleri konusuna başlayayım. Ama öncesinde, dünyanın gastronomik olarak en önde gelen mutfaklarından olan Meksika Peru ve Kolombiya mutfaklarını da kaleme almıştım. Buyrun linkler aşağıda.

???? Meksika Yemekleri

???? Peru Yemekleri

???? Kolombiya Yemekleri

Brezilya Mutfağı – Brezilya Yemek Kültürü

En Güzel Brezilya Yöresel Yemekleri

#1 Coxinha (Koşinya) – Brezilya Usulü İçli Köfte

Coxinha,için Brezilya’nın en meşhur yemeği diyebilirim. Brezilya yemek kültürünün yegane ögesi ve bizdeki içli köfteye benziyor. Ama bizimki gibi içerisinde kıyma bulunmuyor. Onun yerine genelde tavuk var. özel bir hamurun dışının galeta unu ile kaplanması sayesinde yapılıyor. Tarihi ise eski. 19 yüzyıla kadar uzanıyor. İçerisindeki tavuk genelde haşlanmış ve soslanmış olarak kullanılıyor. Genelde de tavukla birlikte sosis, soğan tarzı besinler de kullanılıyor. Kişisel isteğinize kalmış aslında içine ne koyacağınız. Brezilya yemekleri arasında kişisel favorim bu aslında. Basit ve lezzetli. Üstelik 2 tane yiyince de doyuyorsunuz. Fiyatı yediğiniz yere göre 3 Real ile 5 Real arası değişiyor. Yaklaşık 5-6 lira yani.

#2 Her Köşe Başında Bulunan Bir Atıştırmalık: Pastel

2. Dünya Savaşından sonra Brezilya, yoğun bir Japon göçü almış. Hatta Japonya’dan sonra en fazla Japon, Brezilya’da yaşıyor. Bu yüzden Brezilya sokaklarında çekik gözlü insanlar görmeniz çok olası. E hal böyle olunca Brezilya yemek kültürünü de Brezilya mutfağını da etkilemiş Japonlar ve Brezilya’nın meşhur yemekleri arasında Japon kökenli olanlar bir hayli fazla.

Brezilya”ya kitleler halinde gelen Japonlar daha sonra haftada bir kurdukları pazarda bu yiyeceği yapmaya başlamış ve satmaya koyulmuşlar. Brezilya’da bulunan İtalyanlar ise bu yiyeceğin kendilerinin olduğunu savunuyor. İkinci bir, baklava bizim mi yoksa Yunanistan’ın mı muhabbeti kaldıramayacağım için daha fazla araştırmadım. Yapılışı bizim pişiye de benziyor.

Yapılışına ve malzemelerine gelecek olursam, hamur dikdortgen haline getiriliyor, tabii içine et, tavuk, çikolata, peynir aklınıza ne geliyorsa isteğe göre konuyor ve yağda kızartılıyor. Yani hem tuzlu hem de tatlı olarak tüketilebiliyor.

Coxinha’dan sonra Brezilya yemekleri arasında ikinci favorim bu. Fiyati 3 real ile 8 real arasında değişiyor. Yanında en çok tüketilen içecek ise şekerkamışı suyu. Bir tek şu suyu sevemedim burada. Aşırı tatlı bir tadı var. Ama seveni de bayıla bayıla içiyor.

#3 İçi Peynirli Küçük Atıştırmalık: Pão de queijo

Bu yemeği fazla uzatmaya gerek yok aslında. Brezilya yöresel yemekleri denince akla ilk gelenlerden. Tam anlamıyla bir yemek de sayılmaz ama harika bir atıştırmalık. İçinde mozarella peyniri olan ponçik ekmek diyebiliriz. 20 tanesi 5 real civarı. Her köşe başında sıcak sıcak bulmanız mümkün. Efsane lezzetli.

Brezilya Yemekleri – Pão de queijo

#4 Tek Başına Yemeyin: Faroha

Bu Brezilya yemeğini kisaca açıklamak gerekirse kızarmış bir un türü. İsterseniz yumurta, bacon/pastırma, sucuk gibi şeyler de ekleyebilirsiniz. Hatta ekleyin de çünkü tek başına yenilince lezzetli değil çok. Leblebi tozu kıvamı var. Ancak Brezilyalılar tek başına da yiyebiliyor. Benim damak tadıma çok uygun değil. Sulu yemeklerin üzerine konulunca oldukça lezzet de katıyor ama yemeğe. Aklınızda bulunsun. Brezilya’nın en meşhur yemekleri arasında bu arada.

Brezilya Mutfağı- Faroha

#5 Bildiğiniz Kuru Fasulye: Feijoada

Brezilya’nın en geleneksel yemekleri arasında Feijoada da var ve bildiğiniz kuru fasulye. Evet bildiğiniz kuru fasulye. Ama bu beyaz değil siyah renkli. Bazen içine sosis, et türevi maddeler ekleniyor ama çok yaygın olduğunu düşünmüyorum. Her zaman pilavla servis ediliyor ve bildiğiniz kuru fasulye pilav oluyor. Yukarıda bahsettiğim faroha’yı bunun üstüne dökünce enfes oluyor işte. Bir gün çalıştığım hosteldeki çocuklara bunu pişirdim. Gittim marketten bir de “Greek Yoghurt’ aldım. Üstüne bir de bunlara sarımsaklı cacık yaptım, yanına da bir baş soğan kırdım(evet yumruğumla). Akılları çıktı bizim çocukların. Bayıldılar. Gerçi aksam, penceresiz ve 7 erkeğin kaldığı odamıza geçince içerisi sarımsak ve soğan kokusundan durulacak gibi değildi.

Belki Bu Da İlgini Çeker: ???? Arjantin Mutfağı

Yorumum: Memleket hasreti gidermek için birebir.

#6 Brezilya’da Afrika Esintisi: Acarajé

Brezilya yemekleri arasında kendine has bir yeri olan bir yemek bu da. Bir tür Afrika yemeği aslında Acaraje. Ama Brezilya mutfağı içinde biliniyor genelde. Brezilya’da da en güzellerini Salvador’da deneyebilirsiniz ki Salvador zamanın Afrikalı köle merkezlerinden biri. Afrika kültürünü de hissedebileceğiniz bir yer.

En iyileri Salvador’da dedim ama ülkenin her şehrinde, her yerinde satılıyor ve bence tadı her yerde hemen hemen aynı. Palmiye yağında kızartılan beyaz fasulyelerden hazırlanan özel bir ekmekle yapılan bu yiyecek Brezilya yemek kültürü hakkında önemli bir örnek de teşkil ediyor. Yapılan bu özel ekmeğin içine daha sonra karides ve çeşitli baharatlar konuluyor. Deniz ürünleri sevenler için cezbedici. Brezilya yemek kültürü hakkında çıkarımlar yapmak için ideal diyebilirim.

Brezilya Mutfağı – Acaraje

#8 İçi Lezzet Dolu Bohça: Pamonha

Pamonha gerçekten çok değişik bir Brezilya yemeği. Aslında yemek değil yemeğin sunumu çok ilginç. Sadece Brezilya’ya özgü bir lezzet de değil aslına bakarsanız. Latin Amerika’daki diğer ülkelerin sokaklarında da sık sık rastladım ve hepsinin tadına baktım. Bir ağacın yaprağını alıp(Genelde muz ağacı) içine mısır ve pirinç koyup birkaç malzeme daha ekleyip sonra ağzını kapatıyorlar. Et de koyulabiliyor elbette ki. Bohça gibi oluyor anlayacağınız. Hem tuzlusu hem de tatlısı var. Peki lezzetli mi? Hem de nasıl.

Brezilya Yemek Tarifleri – Pamonha

#9 Beyaz Havlu Kılıklı: Tapioca

Brezilyalılar kahvaltıda ne yer diye soruyorsanız Brezilya kahvaltılarının vazgeçilmez lezzeti Tapiocayı da anlatalım. Brezilya yöresel yemekleri arasında ilk sıralarda bulunuyor çünkü bu yemeğin geçmişi de çok eskilere dayanıyor. Brezilya yerlilerinin zamanında sıklıkla tükettiği bir Brezilya yemeği. Mısır unu kızartılması esasına dayanıyor. Oldukça basit bir pişirme yöntemi var anlayacağınız. Kızartılan unun üzerine ise tatlı, tuzlu ne isterseniz koyabiliyorsunuz. İster reçel sürün, ister nutella, isterseniz de peynir koyun. Hatta dilerseniz et bile koyabilirsiniz. Brezilya gözlemesi de diyebiliriz buna ama bunun şekli resmen beyaz havluya benziyor. Aşağıdaki görsele bakmanız yeterli.

Brezilya Yemek İsimleri – Tapioca

Brezilya Yemekleri Sonrası İyi Gider: Brezilya Tatlıları

#1 Açai (Asai Diye Okunuyor)

Gelelim Brezilya’nın meşhur tatlıları konusuna. Açai palmiyesi adı verilen bir ağacın meyvelerinden yapılan süzme yoğurt kıvamındaki bu yiyecek de favorilerim arasında. Ilk başta bozuk meyve tadı verse de sonra kendinizi durduramıyorsunuz. Bardakta ya da kapta servis ediliyor. İsteğe bağlı olarak üzerine muz, kivi, çilek gibi egzotik meyveler de ekleyebiliyorsunuz. Fiyatı bana biraz pahalı geliyor. 10 realden ucuzunu daha görmedim. Denenmeli mi? Kesinlikle denenmeli. Ayrıca açaiyi votka ya da benzeri alkollerle de sipariş edebiliyorsunuz. Hepsiyle mükemmel uyumlu.

Yorum: Her zaman en büyük boydan sipariş etmek en iyisi. Votkalı olanı kişisel tercihim.

#2 Cocada

Brezilya tatlıları arasında öne çıkan bir diğer öge. Cocada adından da anlaşılacağı üzere ana malzemesi hindistan cevizi olan bir tatlı. Brezilya’da çok popüler olan bu tatlıyı her köşe başında bulmanız mümkün. Tadı da oldukça güzel. Tatlı ile aranız iyiyse şiddetle tavsiye ederim.

Brezilya Yöresel Yemekleri – Cocada

#3 Churros

Churros son yıllarda ülkemizde de oldukça popüler oldu. Hatta bazı semtlerde sadece churros satan dükkanlar dahi açıldı. Görünüşü bizim tulumba tatlısını andırıyor. Fakat tadının uzaktan yakından alakası yok. Yağda kızartılan bu hamurun içine şırınga ile çikolata ya da dulce de leche adı verilen bir marmelat ilave ediliyor. Sadece Brezilya’da yok tabii ki bu tatlı. Ben en lezzetlisini Arjantin’de yemiştim mesela. Favorilerimden biri.

#4 Romeo y Julietta

Romeo ve Jülyet aşkına gönderme yapan bu tatlı birbirinden oldukça zıt iki malzemenin kullanılması ile yapılıyor. Biri guava adı verilen meyve öbürü ise krem peynir. İsmini de buradan alıyor zaten. Yaratıcı ve hoş bir isim olmuş bana kalırsa. Aslen Bulgar kökenliymiş. Yine sanırım Brezilya’ya göç eden Bulgarların ülke mutfak kültürüne kattığı lezzetlerden biri.

#5 Rasparaspa

Adana’nın meşhur bici bicisine benziyor. İçinde dondurma ve çeşitli meyve suları var. Bici biciyi bir türlü sevmedim ama bu fena değil.

#6 Brigadeiro

Brezilya’nın çok tipik çok bilindik bir tatlısı. Özellikle doğum günlerinde misafirlere ikram ediliyor. Doğum günleri ile özdeşleşmiş bir tatlı anlayacağınız.. Süt, kakao, çikolata ve tereyağı ile yapılıyor. Malzemeleri oldukça basit. Yapımı da öyle.

Brezilya Yemekleri Nelerdir – Brigadeiro

Brezilya Yemekleri Yanında İyi Gider: Brezilya İçkileri

Aslında sadece Brezilya yemekleri ve Brezilya tatlılarından bahsedecektim ama bir de Brezilya içkileri ve Brezilya içecekleri konusuna değineyim kısaca. Çünkü lezzetli ve farklı içecekleri var. İlki ile başlayalım:

#1 Cachaca (Kaşasa Diye Okunuyor)

Bu görmüş olduğunuz içki Brezilya’nın yerel içkisi ve şeker kamışının damıtılmasından elde ediliyor. Brezilya içkisi denilince akla ilk bu geliyor. Bizim için rakı neyse onlar için de cachaca o. Ancak bunun 1 litresi 10 lira iken rakının 1 litresi 170 lira civarı. Gerçekten üzülmemek elde değil.

Bunu ister shot olarak tüketebilir ister kokteylini yapabilirsiniz. Shot olarak biraz sert ama Brezilyalılar affetmiyor ve yapıştırıyor. Bana fazla sert geldiği için kokteyl versiyonlarını tercih ederim. Cachaca ile yapılan en bilindik kokteyl ise Caipirinha. Türkiye’de de yeni yeni popüler olmaya başladı. Ben İzmir ve İstanbul’da birkaç barda gördüm. Ancak bir çoğu cachaca ile değil votka ile yapıyor sanırım. Cachaca ile olan daha güzel tabii ki.

#2 Caipirinha

Bir adet misket limonu ve 2 yemek kasığı şeker eklenerek yapılıyor. Genelde esmer şeker kullanılıyor ama beyaz şeker kullansanız da sorun olmaz. Üzerine biraz da buz kırıp koyduğunuz zaman alın size Caipirinha.

Her ne kadar Brezilya’da bulunsam da çevremde İspanyolca konuşan çok fazla insan vardı. Bana nasıl İspanyolca öğreniyorsun diye sorduklarında 2-3 bardak caipirinha içiyorum ve Arda Turan gibi İspanyolca konuşmaya başlıyorum diyorum. Mucizevi bir şey ama çok içince ertesi gününüz yatakta geçiyor. Ertesi günü fena.

#3 Agua de Coco

Bildiğiniz hindistan cevizi suyu. Brezilya’da her plajda her sokakta görmeniz mümkün. Bir de hindistan cevizinin içinden içiyorsunuz. Üzerinde küçük bir delik açılıyor ve pipet konuyor. Egzotik bir havası var. Sanki Survivor’da yarışmacıymışsınız da premium üyeliğiniz varmış gibi. 🙂

Brezilya İçecekleri – Agua de Coco

#4 Mate

Aslında bu içecek Brezilya kökenli değil. Daha çok Uruguay, Arjantin ve Paraguay’da tüketiliyor ve sanırım aslen Arjantin içeceği. Arjantinliler kadar seven kimse görmedim. Tadı çayı andırıyor ama demli çayın biraz daha acısı. Küçük bir bardağın içine mate yaprakları konuyor ve özel pipeti sayesinde içiyorsunuz. Bu pipete bombilla deniyor. İçindeki su bittikçe termostan dolduruyorsunuz. Soğuk su ile içilirse terere, sıcak su ile içilirse mate deniyor.

Mate içmenin bazı kuralları var. Adabı vardır mate içmenin önce kiminle içeceğini… ksjdfhklsdjfs

Neyse, eğer kalabalık bir ortamda bulunuyorsanız, ortamda birden fazla mate bardağı olamaz. (Bu bardağa da yerba adı veriliyor) Bardak herkes arasında döndürülür ve ağızdan ağıza içilir. Pek hijyenik değil, kabul ediyorum ama önemli bir kültür bu. Ayrıca mateyi servis eden kişi değişmiyor hiç. Yani kibarlık olsun diye siz servis etmeye kalkmayın başkası önceden servise başladıysa.

Evet Brezilya yemekleri, Brezilya mutfağı, Brezilya tatlıları ve Brezilya içecekleri kısaca böyle. Bildiklerimi anlattım. Belki yakın zamanda bir de tariflerini yazarım ayrıntılı olarak. Belki evde yapmak istersiniz. Herkese afiyet olsun. 🙂

20 Eylül 2020 2 comments

İspanyolca Sayılar ve İspanyolca Sayıların Okunuşları

İspanyolca Dersleri

İspanyolca Sayılar ve Okunuşları – Videolu Anlatım

by emre 16 Eylül 2020

written by emre

Yeni bir dil öğrenilirken ilk konulardan biri de sayılar ve o sayıların okunuşudur. İspanyolca sayılar konusuna aslında az çok aşinasınızdır. Nedeni ise elbette ki popüler şarkılar. 4’e kadar saymayı hemen herkes bilir. Uno, dos, tres, cuatros… 4’ten sonrasını sayın desem o zaman zorlanırsınız işte. Çoğu arkadaşımdan İspanyolca 5 ne demek, İspanyolca 11 ne demek, İspanyolca 20 nasıl söylenir gibi cümleler duyuyorum ben. Bu yüzden ben de İspanyolca sayılar ve İspanyolca sayıların okunuşu üzerine bir yazı yazma kararı aldım. Umarım faydasını da görürsünüz. Ayrıca İspanyolca sayıların mantığı çok basit. Aynı bizimki gibi. Ne demek istediğimi birazdan sayılara geçince anlayacaksınız. Hazırsanız İspanyolca sayılar ve okunuşları konusuna hemen başlayalım.

İspanyolca Sayılar – İspanyolca 10’a Kadar Sayılar

1 – uno

2 – dos

3 – tres

4 – cuatro

5 – cinco

6 – seis

7 – siete

8 – ocho

9 – nueve

10 – diez

Evet arkadaşlar İspanyolcadaki ilk 10 sayı bunlar. Artık İspanyolca 10’a kadar sayma konusunu biliyorsunuz. İspanyolca 10’a kadar olan sayıların herhangi bir kuralı yok. Bu İspanyolca rakamları ezberlemekten başka bir çare de yok. İspanyolca sayıları ve okunuşları konusunu videolu olarak da anlatmıştım aşağıdaki videodan izleyip İspanyolca sayıların okunuşlarını da duyabilirsiniz. Sonrasında ise 10 ile 15 arasındaki İspanyolca sayıları anlatmak istiyorum.

İspanyolca Sayılar: İspanyolcada 11’den 15’e Kadar Sayılar

11 – once

12 – doce

13 – trece

14 – catorce

15 – quince

İspanyolca 11’den 15’e kadar olan sayıların da bir kuralı yok. Bunları da ezberlemelisiniz. Yani kısacası 1’den 15’e kadar olan İspanyolca sayıları ezberlemelisiniz. Fakat hiç merak etmeyin. Bundan sonra işler kolaylaşıyor. 15’ten sonraki İspanyolcada bulunan sayılar belli bir kural çerçevesinde oluşturuluyor. Gelin şimdi de 15 ile 20 arasındaki İspanyolca sayılara bakalım.

İspanyolca Sayılar – İspanyolca 16’dan 20’ye Kadar Sayılar

16 – dieciséis

17 – diecisiete

18 – dieciocho

19 – diecinueve

Dikkat ettiyseniz İspanyolca 10 diez demekti. İspanyolcadaki z ve c sesi birbirinin hemen hemen aynısı şeklinde telaffuz edilir. 16 ve 20 arasında kalan sayılarda da diez derken sondaki z, c şeklini almış gördüğünüz üzere. Küçük bir ses değişimi olmuş ama bu söylenirken kafa karıştırmıyor. Sadece yazarken biraz kafanız karışabilir başta.

İspanyolcada “y” ve bağlacı anlamına gelir ve “i” şeklinde okunur. Burada da y yazmak yerine i yazıyoruz. Yani 17 demek istiyorsak diez y siete (10 ve 7) diyoruz. Bu yazılışta kaynaşıyor ve diecisiete şeklini alıyor. Aynı durum sonraki sayılar da da geçerli. 22 demek istiyorsa 20 ve 2, 35 demek istiyorsak 30 ve 5 anlamına gelecek şekilde sayıları kullanıyoruz. Olay bu kadar basit aslında İspanyolca sayılar konusunda. Şimdi 20 ile 30 arasındaki İspanyolca sayılara bakalım hızlıca.

İspanyolca Sayılar 20’den 30’a Kadar

20 – veinte

21 – veintiuno

22 – veintidós

23 – veintitrés

24 – veinticuatro

25 – veinticinco

26 – veintiséis

27 – veintisiete

28 – veintiocho

29 – veintinueve

Gördüğünüz gibi İspanyolcada 20 veinte demek. V sesi de b sesi gibi de okunuyor aynı zamanda. Burada dikkat edilecek kısım yine ortadaki y sesinin kaynaşıp ve e ile birleşip i şeklini alması. Tek dikkat etmeniz gereken bu. Bundan sonra da işler iyice kolaylaşıyor. Gelin diğer sayılara bakalım hızlıca.

İspanyolca Sayılar 100’e Kadar

30 – treinta

31 – treinta y uno

32 – treinta y dos

33 – treinta y tres

40 – cuarenta

41 – cuarenta y uno

42 – cuarenta y dos

50 – cincuenta

60 – sesenta

70 – setenta

80 – ochenta

90 – noventa

100 – cien

30, 40, 50, 60, 70, 80, 90 ve 100 sayılarını kırmızı ile yazdım. Aralarda bulunan sayıları tekrar yazma gereği duymadım çünkü artık tek bir kural hakim. 69 demek istiyorsanız sesenta y nueve diyeceksiniz. Ya da 76 diyecekseniz setenta y seis. İşte bu kadar basit.

Şimdilik İspanyolca sayıları ve İspanyolca rakamları 100’e kadar anlattım. Daha sonra bu yazıyı genişletip İspanyolca sayılar ve okunuşları konusunu 1000’e kadar yapmayı planlıyorum. Hatta sonrasında sıra sayılarını ve İspanyolca sayılar şarkısını da ekleyeceğim. İspanyolca bilgim sadece sayılarla sınırlı kalmasın, daha da çok şey öğreneyim derseniz, dünyanın en büyük online eğitim platformu olan udemy.com sitesinde bir İspanyolca kursu oluşturmuştum ben. Üstelik ömür boyu da erişim hakkınız var. Hatta beğenmezseniz 1 ay içinde cayma hakkınız da bulunuyor. Aşağıya da İspanyolca kursumun linkini bırakıyorum. Udemy İspanyolca yazan yere tıklayabilirsiniz. Herkese keyifli dersler.

Udemy İspanyolca

İspanyolca harfler ve İspanyol alfabesinde bulunan harflerin telaffuzunu öğrenmek isterseniz aşağıya linki bıraktım. O yazıyı da okuyabilirsiniz.

???? İspanyolca Alfabe

Burada da İspanyolca sayılar konusunun 20’ye kadar görsel hali var. Akılda kalıcı olması açısından koydum. Artık biraz pratik ile İspanyolca sayma konusunu halledebilirsiniz diye düşünüyorum.

16 Eylül 2020 0 comment

Kolombiya Gezi Rehberi - Kolombiya Hakkında Bilgiler

Destinasyonlar Kolombiya Gezi Rehberi Latin Amerika Seyahat

Kolombiya Hakkında Bilgiler – Kolombiya Nasıl Bir Ülke?

by emre 8 Eylül 2020

written by emre

Kolombiyalılar ülkeleri için ” Tanrı, Kolombiya’yı o kadar güzel yaratmıştır ki dünyadaki diğer ülkelere haksızlık olmasın diye Kolombiya’ya birkaç kötü adam serpiştirmiştir” der. Kolombiya’ya adımımı atar atmaz bu cümlenin doğruluğunu anlıyorsunuz. Cennetten koparılıp dünyaya eklenmiş bir parça gibi adeta. Diğer ülkelere gerçekten haksızlık yapıldığının canlı kanıtı. 2 ayımı geçirdiğim Kolombiya’da hatırı sayılır bir görmüş geçirmişliğim oldu. Ben de Kolombiya Gezi Rehberi yazarak Kolombiya hakkında bilgiler vermek ve bildiğim her şeyi anlatmak istedim. Yazı biraz uzun oldu. Ama Kolombiya nasıl bir ülke, nasıl bir yer, Kolombiya’da yaşam şartları nasıl gibi konuları iyice anlatmaya çalıştım. Bu yazı uzunmuş ben okuyamam derseniz yazının sonuna bir video ekledim. Onu da izleyebilirsiniz. Başlamadan evvel diğer Güney Amerika ülkeleri hakkında yazdığım yazıları okumak isterseniz onları da aşağıya bıraktım. Bir göz atmak istersiniz belki.

Hazırsanız uzun Kolombiya Hakkında Bilgiler yazısına başlayalım bakalım. Bu arada aşağıya ilginizi çekebilecek diğer destinasyonların da gezi rehberlerini bıraktım. Mutlaka göz atın derim.

Arjantin Gezilecek Yerler

Uruguay Hakkında Bilgiler

Peru Gezilecek Yerler

Kolombiya Hakkında Bilgiler

Bu kısımda, Kolombiya hakkında bilgi verirken olabildiğince basit şeyleri anlatmaya çalışcağım. İşte Kolombiya bayrağı, Kolombiya haritası vs. Bu kısım ilginizi çekmez ise aşağıda daha merak edilen konular var Direkt o kısma geçebilirsiniz.

Kolombiya Nerede? – Kolombiya Haritası

Şöyle biraz genel geçer sorulardan bahsedelim. İnsanlar merak ediyor ve öğrenmek istiyor çünkü. İlk sorumuz Kolombiya nerede sorusu.

Kolombiya, Güney Amerika kıtasının kuzeyinde, hem Atlantik’e hem de Pasifik’e kıyısı olan tek ülke konumunda. Kolombiya’nın batısında Venezuela, güneyinde ise Brezilya, Peru ve Ekvador var. Kolombiya’nın kuzeyinde ise Panama bulunuyor. Umarım, Kolombiya nerede sorusunun cevabı tatmin edici olmuştur. Şöyle gözünüzü kapatınca nerede olduğu canlanıyordur diye düşünüyorum.

Kolombiya’nın Başkenti

Kolombiya’nın başkenti, ülkenin tam merkezinde bulunan, yemyeşil dağlarla çevrili ve 8 milyon insana ev sahipliği yapan Bogota şehridir. Ayrıca, Bogota, Güney Amerika’nın en büyük 3. şehridir. Şehir gerek tarihi gerekse de canlı yaşamı sayesinde turistlerin en çok uğradığı noktalardan biri. Ayrıca dünyanın en geniş ağlarından birine sahip havalimanına da ev sahipliği yapıyor.

Kolombiya’nın Başkenti Bogota – Kolombiya Gezi Rehberi

Kolombiya Dili -Kolombiyalılar Hangi Dili Konuşur?

Kolombiyalılar hangi dili konuşur sorusu da sıklıkla karşılaşılan bir soru. Kolombiya’da resmi dil İspanyolca. Fakat Kolombiya’da birçok yerli halk hala varlığını sürdürmekte ve çoğu yerli halk hala kendi arasında kendi anadilini konuşmakta. Tabii birçok dil maalesef yok olma tehlikesi ile karşı karşıya. Umarım ölü diller arasında yerlerini almazlar ve Kolombiya hep böyle rengarenk olmaya devam eder.

Ülkede İngilizce bilen sayısı çok az maalesef. Yani turist olarak gidecekseniz ve İspanyolca bilmiyorsanız işiniz zor. İletişim konusunda sıkıntı yaşayabilirsiniz. Ama size küçük bir kıyak yapayım. İspanyolca ile ilgilenenler aşağıdaki linke tıklayıp 6 saatlik ispanyolca kursu satın alabilirler. Linki aşağıda. Kesinlikle göz atın.

Udemy İspanyolca Dersleri

Kolombiya Bayrağı

Kolombiya bayrağı sarı, kırmızı ve mavi renklerinden oluşuyor. Dikkatinizi çektiyse Venezuela ve Ekvador da aynı renk bayraklara, hatta çok benzer bayraklara sahip. Bunun sebebi eskiden bu üç ülkenin tek bir ülke olmasıydı. Simon Bolivar öncülüğünde kurulan Büyük Kolombiya Cumhuriyeti bu üç ülkeden oluşmaktaydı. Sonrasına hepsi teker teker bağımsız oldu ve bayrakları da haliyle değişti.

Her bayrak gibi Kolombiya bayrağı da ülke için önemli şeyleri simgeliyor. Mesela bayraktaki sarı renk, ülkenin altın, para, tarım alanları gibi varlıklarını; mavi Kolombiya’nın denizlerini; kırmızı ise bağımsızlık için akan kanın sembolü. Bence güzel bir sembolizasyon olmuş.

Kolombiya Gezi Rehberi - Bayrak ve Harita

Kolombiya Haritası ve Bayrağı – Kolombiya Gezi Rehberi

Kolombiya Dini

İspanyollar ülkeyi sömürgeleştirmeden önce Kolombiya topraklarında çok tanrılı dine inanan birçok insan vardı. Fakat şu an nüfusun %90’ı Hristiyan. Hristiyanların ise %70’i katolik olduğunu belirtmişler. Kalan %10 ise farklı dinlere mensup. Ülkede çok sayıda Arap kökenli insan yaşadığı da düşünülürse ciddi bir bölümünün Müslüman olduğunu söylemek de yanlış olmaz.

Kolombiya Nüfusu

Kolombiya’nın nüfusu 50 milyona yakın. Latin Amerika ülkeleri arasında ciddi nüfusa sahip ülkelerden biri. Hatta eski kader ortakları Venezuela ve Ekvador’a kıyasla çok daha fazla bir nüfusa sahip. Kolombiya’nın en büyük şehirleri ise, Bogota, Medellin ve Cali. Başkent Bogota, en kalabalık Kolombiya şehri.

Kolombiya Para Birimi

Kolombiya para birimi Kolombiya pesosudur. Ve bir Türk lirası yaklaşık 550 Kolombiya pesosuna tekabül etmektedir. Ben gittiğimde 1 lira 1000 peso yapıyordu. Türk lirası son 2-3 yılda ciddi değer kaybetmiş Kolombiya pesosu karşısında anlaşılan. Gerçi sadece Kolombiya pesosuna karşı değil neredeyse tüm para birimlerine karşı değer kaybediyor maalesef Türk lirası.

Kolombiya İklimi – Kolombiya Hava Durumu

Kolombiya’da bizdeki gibi mevsim geçişleri yok. Biz 4 mevsimi yaşayan bir ülke olarak şanlıyız. Kolombiya’da tek bir mevsim var. Hava hep sıcak. Genelde 25-30 derece arası. İklim 2 sezona ayrılıyor. Bu sezonlar ise yağışlı ve yağışsız sezonlar. Mayıs-Ekim arası aşırı yağışlı dönem. Hava hep bulutlu ve bir yağmur yağmaya başladı mı 3-4 gün durmadığı oluyor. Tabii bu yağış olayı şehirden şehire de farklılık gösterebiliyor. Yağışsız denilen dönem daha sıcak ama daha cıvıl cıvıl. Tabii bu arada yağışsız dedikleri dönemde de hiç beklemediğiniz bir anda yağmur yağabiliyor. Bu yüzden yanınızda ince bir yağmurluk bulundurmanızda fayda var.

Her Zaman Kapalı Bir Havaya Sahip Medellin Şehri – Kolombiya Gezi Rehberi

Kolombiya’ya Nasıl Gidilir?

Kolombiya hakkında bilgi verdik, bir de Kolombiya’ya nasıl gidilir bilgisi vereyim. İstanbul’dan Kolombiya’nın başkenti Bogota’ya direkt uçuş var. THY uçuyor. Ama fiyatlar kürek gibi. Bunun yerine Amsterdam, Madrid, Paris aktarmalı uçuşları kovalayın bence. Çok daha ucuz oluyor. Bu ülkeler transit vize de istemiyor ayrıca (İspanya’da küçük bir istisna var. Merak eden sosyal medya hesaplarımdan sorabilir).

intagram: aykutademdinc

Kolombiya Vize İstiyor Mu?

Kolombiya’ya vize var mı sorusu da çok sık aldığım sorulardan biri. Eğer Kolombiya’ya turist olarak gidecekseniz Kolombiya’ya vize yok. Turist olarak Kolombiya’da 3 ay kalma hakkınız var. Hatta sonrasında 3 ay daha uzatabiliyorsunuz. Ya da bunun yerine Kolombiya’dan çıkıp tekrar girerseniz süreniz sıfırlanıyor ve 3 ay daha kalma hakkınız oluyor. Bunu sonsuza kadar yapabilirsiniz:)) Yani 3 ayın dolmasına az bir süre kala ülke değiştirin sonra tekrar girin. İsterseniz bu şekilde Kolombiya hükümetini kısır bir döngüye sokabilirsiniz.

Kolombiya’ya Ne Zaman Gidilir?

Bana kalırsa Kolombiya’ya gitmek için en uygun zaman Aralık ve Mart ayı arasındaki zaman dilimi. Bu dönem hem daha yağışsız hem de daha daha uygun havaya sahip. Tabii ki gideceğiniz bölgeye göre farklılıklar olabilir ama ülke genel anlamda en çok ziyaretçiyi bu dönemde çekiyor. Gitmeden önce Kolombiya’daki yağışlı ve yağışsız dönemleri incelemekte fayda var.

Kolombiya Yerel Saati – Türkiye İle Kolombiya Arasında Kaç Saat Var?

Kolombiya -5 saat diliminde bulunuyor ve Türkiye ile 8 saatlik bir fark mevcut. Türkiye’de saat akşam 8 iken Kolombiya’da saat öğlen 12 yani.

Kolombiya Nasıl Bir Ülke?

Gelelim ne merak edilen sorulardan birine. Yani Kolombiya nasıl bir ülke, Kolombiya nasıl bir yer sorusuna. Şöyle kısa kısa başlıklar açıp bilgiler verdim ama genel olarak da bir toparlayayım Kolombiya hakkında bilgiler konusunu. Daha sonra biraz daha ayrıntılandıracağım çeşitli başıklar altında.

Gabriel Garcia Marquez, “Albaya Mektup Yok” adlı kitabında Kolombiyalıları “ellerine gitar almış bıyıklı adamlar” olarak nitelendirir. Hepimizin kafasındaki Kolombiyalı imajı da aşağı yukarı böyle sanırım. Ellerinde gitarları var ama eskiden olduğu gibi bıyıkları yok Kolombiyalıların. Kolombiya insanları olabildiğine iyi. Kadınları çok güzel, erkekleri baya yakışıklı. Cenazede bile müzik çalıp şarkı söylüyorlar. Eğlenceli insanlar. Dans etmek için binlerce bahaneyi iki üç dakikaya sığdırabilirler. Kadınlarla erkekler sürekli dans ediyor.

Futbola çok düşkünler. Milli maç günleri ülke resmi tatilde gibi. Hayat aksıyor bildiğiniz. Yemekleri lezzetli. Bizim yemeklere benzeyen birçok yemeği var. Giderseniz damak tadınız uyar, sıkıntı çekmezsiniz. Yumurta, patates ve muz her yemekte var neredeyse. Ülkede en çok yetişen besinler de muz ve patates zaten. Ülke mutfağına ciddi etkisi var bu gıdaların.

Kolombiya Yemekleri - Kolombiya Hakkında Bilgiler

Kolombiya Hakkında Bilgiler: Kolombiya Yemekleri

Alkole düşkünler. Alkolden ziyade uyuşturucu çok popüler. Bulması çok kolay ve çok ucuz. Bir nevi kaynağı burası zaten. Doğal karşılıyorsunuz bir süre sonra. Uyuşturucu yasal değil ama genelde göz yumuluyor benim gözlemlediğime göre. Ülkeye, uyuşturucu sebebi ile sıcak nakit akışı ve kara para giriyor. Devlet de bir yere kadar göz yumuyor bana kalırsa.

Evet, Kolombiya nasıl bir ülke derseniz, benim gözlemlerim bu yönde. Kolombiya kültürü ve Kolombiya insanları bize yakın gelebilecek şeyler. Ben en çok Kolombiya kültürü ile insanlarını sevmiştim.

Kolombiya’da Yaşam Şartları

Kolombiya hakkında bilgiler edinmek isteyenlerin en merak ettiği konulardan biri de Kolombiya’da yaşam şartları. Kolombiya’daki yaşam şartları bizimle çok benzer desem yanlış olmaz. Hani Türkiye’den uzaklaşıp başka ülkeye yerleşeyim hayali kuruyorsanız Kolombiya size öyle ahım şahım şeyler sunmayacak (doğası ve insanları hariç). Ülkenin siyasi geçmişi de ekonomik geçmişi de bizle paralel özellikler gösteriyor. Daha 3-4 sene öncesine kadar 50 yıllık bir terör sorunları vardı. Yeni yeni çözmeye çalışıyorlar. Darısı başımıza.

Darbeler desen tüm Latin Amerika ülkeleri gibi darbelerin sillesini yemişler. Çok sık gerçekleşmiş. Etkisi yer yer hissediliyor. Ekonomik krizler de bizim krizler kadar sancılı geçiyor. Kolombiya’nın ana geçim kaynağı kahve ve kokain zaten. Kolombiya’nın en meşhur iki şeyi bu 2 ürün. Büyük rant dönüyor kokain üzerinden. Bu uyuşturucu olayı biraz muamma. Evet kötü bir şey ama buradan sağlanan kara para olmasa Kolombiya bin defa çökerdi herhalde. İşin ahlaki boyutuna girmeyeceğim, beni aşıyor zaten. Binlerce insan bundan ekmek mi yiyor binlerce insan bundan zarar mı görüyor bazen düşünmesi zor. Ben düşünmemeyi tercih ediyorum.

Kişi başına düşen milli gelir Türkiye’de 9 bin dolar civarındadır. Kolombiya’da ise 8 bin dolar civarında. Bizim bile durumumuz iyi değilken Kolombiya’ya yerleşmek istiyorsanız bir kez daha düşünün derim. Tabi yapacağınız işe geliriniz de değişir o ayrı. Çok gelir getiren bir meslek yapıyorsunuzdur, iyi paralar kazanırsınız, o zaman bir şey diyemem. Sayısal meslekler; mühendislik, yazılım gibi işler dünyanın her yerinde geçerli olan sektörler. Bu alanlardan birinde uzmansanız ne ala. Ama sözel meslek sahibi iseniz maalesef o ülkenin dilini iyice öğrenmeniz gerekiyor. Yoksa ekmek çıkmaz. Kolombiya’da yaşam şartları biraz da yapacağınız mesleğe bağlı yani.

Bir ara ben de niyetlendim İspanyolcayı çok iyi konuşayım diye. Becerdim de aslında ama sonra Türkiye’ye döndüm. Anadilimi konuşamadığım yer bana hep uzak gelmiştir. Uzun süre yurt dışında kalmadıysanız bu son söylediğimi iyi düşünün. Anadilini konuşamamak tahmin edemeyeceğiniz bir duygusal yıkım yaratıyor insanda. Kolombiya’ya yerleşmek isteyenler bu konuyu bir düşünsün iyice. Evet, kısaca Kolombiya’da yaşam şartları bu şekilde.

Kolombiya Ucuz Mu?

Kolombiya’da yaşam şartları denince tabii ülkede neyin ucuz neyin pahalı olduğuna da bakmak gerek. Genel olarak ucuz bir ülke Kolombiya. Hatta Güney Amerika ülkeleri arasında ucuzluk sıralaması yapsam Bolivya birinci, Paraguay ikinci, Kolombiya üçüncü olur sanırım. Pahalı olan şeyler de elbette var. Mesela şehirler arası otobüs bileti. Ama buna karşın et, kahve, alkollü içecekler falan Türkiye’ye kıyasla çok ucuz. Kolombiya’ya yerleşmek isteyenler bunları göz önünde bulundurabilir.

Mesela, ben Karayipler’e 2 günlüğüne gittim 0,75 litrelik biranın 3 lira olduğunu görünce 12 gün kaldım. Karayipleri izleye izleye litrelerce bira içtim. Varın siz düşünün. Kaldığım hostelin de günlüğü 13 liraydı. Karayipler dersiniz, orası aşırı pahalıdır dersiniz ama ucuz seçenekler de mevcut.

Diğer ürünler arasında çok da dikkate değer bir fark yok. Türkiye ile aynı. İstanbul’da bir haftada ne kadar harcıyorsanız Kolombiya’da da onu harcarsınız aşağı yukarı. Küçük şehirler çok daha ucuz elbette ki. Sokak satıcıları çok yaygın Kolombiya’da. Oralardan ucuza meyve, sebze almak mümkün.

Kolombiya Ekonomisi – Kolombiya’da Yaşam

Evet gelelim Kolombiya’da yaşam konusuna. Birçok kişiden Kolombiya yaşam şartları nasıl sorusunu alıyorum açıkçası. O yüzden kısaca açıklama ihtiyacı duyuyorum. Gerçi yukarıda da açıkladım. Burada yukarıda anlatmadığım birkaç şeye değineceğim ama.

Kolombiya’da kişi başına yıllık olarak yaklaşık 8 bin dolar düşüyor. Türkiye’de bu sayı yıllık 9 bin dolar civarında yanılmıyorsam(yukarıda söylemiştim). Yani bizden daha düşük gelire sahipler. Kazanılan asgari ücrete göre de alım gücü çok yüksek değil. Bu yüzden Kolombiya’yı öyle düşler ülkesi falan zannetmeyin. Ekonomik olarak çok iyi değiller.

Peki gelelim Kolombiya ucuz mu sorusuna. Aslında evet, Kolombiya ucuz bir yer(yine yukarıda söylemiştim). Özellikle Güney Amerika kıtasında bulunan diğer ülkeler olan Brezilya, Arjantin, Uruguay gibi yerler ile kıyaslanınca ciddi anlamda ucuz diyebilirim. Tabii bu turist gözüyle bakılınca böyle. Yerel halkın alım gücü düşük. Kolombiya’da kazandığınız para Kolombiya’da çok da fazla bir şey etmeyebilir. Türkiye ile benzer özellik gösteriyor açıkçası Kolombiya ekonomisi. Ülkenin birkaç temel geçim kaynağı bulunuyor. Bunlar; turizm, Kolombiya zümrütü, kahve ve elbette kokain. Kokain yasal değil tabii ki. Ama kara para olarak ülke ekonomisini ayakta tutuyor desem yalan olmaz. Birçok insan da kokain üretiminden, satışından ekmek yiyor. Karışık mevzular biraz anlayacağınız.

Bu arada Kolombiya’da dikkatimi çeken çok ilginç bir şey var. İnsanlar ekonomik olarak çok tatmin olmasa da aşırı mutlu ve umutlular. Bizde insanlar kederden içki içerken onlar mutluluktan içiyorlar. Gerçekten çok tuhaf ve eğlenceli insanlar, Kolombiya insanları. Her an gülüyorlar, neşelenecek bir şeyler buluyorlar. Belki de böyle olmak lazım.

Kolombiya Kahvesi – Kolombiya Kahvesi Fiyatları

Şimdi diyebilirsiniz ki Kolombiya kahvesi için neden başlık açtın? Kolombiya kahvesi ayrı bir başlık açtırtacak güzellikte çünkü. Dünyanın en büyük kahve üreticilerinden biri olan Kolombiya’da gerçekten şahane kahve çekirdekleri yetişiyor. Kolombiya hakkında bilgi almak isteyen biri Kolombiya kahvesi hakkında bilgi almazsa olmaz.

Ben, öyle “aa asıl kebabı Adana’da yiyeceksin”, “künefenin hası Hatay’dadır” diyen, diyebilen, o ayrımı yapabilen tiplerden değilim ama Kolombiya kahvesi gerçekten tadını belli ediyor. En ünlü kahvecisi ‘Juan Valdez’. Bizim Kuru Kahveci Mehmet Efendi gibi. Ama en güzel kahve, sokakta seyyar satıcıdan içtiğiniz kahve. Fiyatı da 1-2 lira bir şey. Muhakkak deneyin.

Bu arada Kolombiya’da çok fazla Starbucks göremezsiniz. Ben bir tane sadece Bogota’da görmüştüm. Yukarıda da dediğim gibi onların en meşhur kahve zinciri de Juan Valdez adlı bir marka. Tabii bu Juan Valdez gözünüzde yerel, Kolombiya halkının bağrından çıkmış bir kahveci gibi gözükmesin. Eduardo Galeano, Latin Amerika’nın Kesik Damarları adlı kitabında bu kahve zincirini acımasızca eleştirir. Yine ne varsa Kuru Kahveci Mehmet Efendi’de var vallahi.

Neyse geleyim kahve fiyatlarına. Kahveler Starbucks’a kıyasla yarı yarıya daha ucuz Juan Valdez’de. Ve tadı bence daha güzel güzel. Kolombiya’dan ne alınır ne hediye getirilir diye düşünüyorsanız Juan Valdez kahvelerini bir listeye alın derim. 500 gramlık kutular 15-20 lira civarı.

Kolombiya Kahvesi Çekirdekleri - Kolombiya Hakkında Bilgiler

Kolombiya Kahvesi Çekirdekleri – Kolombiya Gezi Rehberi

Kolombiya’nın Neyi Meşhur?

Kolombiya’nın neyi meşhur diye sorulunca akla ilk olarak kahve geliyor tabii ki. Kolombiya’dan ne alınır diye düşünüyorsanız en klasik seçenek de bir paket kahve olur muhtemelen. Bununla birlikte ülkenin yemek kültürü de oldukça meşhur. Latin Amerika özelinde öne çıkan bir mutfakları var. Yemekleri lezzetli ve bizim damak tadımıza hitap ediyor diyebilirim. Mısır, patates gibi sebzeler tüm dünyaya ihraç ediliyor ve Kolombiya için önemli bir gelir kalemi. Yine yukarıda dediğim gibi Kolombiya zümrütü de önemli bir gelir kalemi. Kolombiya’nın neyi meşhur derseniz aklıma ilk olarak bunlar gelir.

Kolombiya Kartelleri – Kolombiya’nın Meşhur Kokaini

Valla kokaine de ayrı başlık açmam lazımdı. Çünkü ülkenin kahveden sonra en büyük ikinci ihraç kalemi. Tüm dünyaya buradan yayılıyor kokain. Kolombiya kartelleri de heralde Kolombiya’dan daha ünlü. Yazının giriş kısmında da değindiğim gibi işte birkaç kötü adam bu kartellerin içinde bulunuyor. 1993 yılına kadar Kolombiya’nın en büyük ve en güçlü karteli Pablo Escobar liderliğindeki Medellin karteli iken 1993’te Escobar’ın ölümünden sonra kontrolü Cali karteli almış. Şu an Medellin gayet sakin bir şehirken Cali hala kokain ile anılıyor. Netflix’teki Narcos dizisini izlerseniz zaten tüm sürece hakim olabilirsiniz.

Kokain, Amazon bölgesinde bolca bulunan koka adlı bitkiden üretiliyor ve üretim tesisleri de polis karışmasın diye bu ormanların içinde genelde. Kolombiya’nın neyi meşhur sorusuna ek olarak Koka bitkisi de verilebilir.

Koka ayrıca Coca-Cola’nın da ham maddesi ama ham olarak herhangi bir uyuşturucu etkisi yok. Nasıl haşhaş ham iken ekmekte bile kullanılıp işlenince afyon oluyorsa bu da öyle. Hatta birçok insanın hatta çocukların bile koka yaprağı çiğnediğini görebilirsiniz. Enerji verici bir etkisi var. Kolombiya’dan ne alınır diye düşünüyorsanız bunu da düşünebilirsiniz. Ben bir paket getirmiştim yanımda. Çalışmam gereken gecelerde oldukça işime yaramıştı. Arkadaşlarım falan da oldukça sevmişti.

Kolombiya Hakkında Bilgiler : Koka Bitkisi

Kolombiya Gezi Rehberi – Kolombiya Gezilecek Yerler

Kolombiya’da gezilecek çok güzel yerler mevcut. Kolombiya büyük bir ülke ve gezilecek birçok şehir var. Ben birçoğuna gittiğim için kendimi şanslı hissediyorum.

Başta başkent Bogota gelir. Sonrasında Medellin ve Cali şehirleri eğlenmek isteyenler ve kültür-sanat arayanlar için ideal. Ekvador sınırında Las Lajas diye küçük bir şehir var. Orada çok güzel bir kilise var. Sırf onun için bile gidilir. Fakat bence Kolombiya’nın en güzel kısmı Karayip bölgesi. Santa Marta adlı şehrin yakınlarında Tayrona Milli Parkı var. Karayip atmosferini yaşayabileceğiniz en iyi yer. Santa Marta’ya yaklaşık 200 kilometre uzaklıkta bulunan Cartagena adlı şehir ise zamanda yolculuk hissi uyandıran bir şehir. Burada tek tek anlatmayayım. Zaten daha önce Kolombiya gezilecek yerler hakkında ayrıntılı bir yazı yazmıştım. Aşağıdaki linke tıklayarak onu okuyabilirsiniz.

Kolombiya Gezilecek Yerler

Kolombiya Karayipleri – Kolombiya Gezi Rehberi

Kolombiya Güvenli Mi?

Kolombiya gezilecek yerleri anlatmışsın ama gezerken başımıza bir şey gelir mi diye düşünenler de var. Çünkü Kolombiya güvenlik konusunda adı çıkmış bir ülke. Kolombiya güvenli mi sorusunun cevabı da biraz çetrefilli açıkçası. 7 ay boyunca bulunduğum Güney Amerika’da başımdan iki tane tehlike potansiyelli olay geçti ve ikisi de Kolombiya’daydı. Ama Kolombiya’ya tehlikeli demeye de dilim varmıyor. Her Latin Amerika ülkesi kadar tehlike barındırıyor içinde. Ama dikkatli davranırsanız ve turist gibi dolaşmazsanız bir sıkıntı olacağını sanmam. İstanbul’dan daha tehlikeli değil ama İstanbul ile yarışır. Öyle düşünün, size fikir verir.

Kolombiya Gezi Rehberi - Kolombiya Gezilecek Yerler - Kolombiya Hakkında Bilgiler

Las Lajas Kilisesi

Kolombiya Farc Örgütü

Kolombiya’da güvenlik konusu açılmışken FARC örgütüne de değineyim. Şu son bir yıl içinde Farc ismini çok sık duyar olduk. Sizin de kulağınıza gelmiştir televizyonlardan falan. Farc, Kolombiya Devrimci Silahlı Güçleri (Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia) adlı bir örgüt. Asıl amacı çeşitli terör eylemlerinde bulunarak ülke siyasetinde söz sahibi olmaktı. Bunu yaparken de maddi gelirlerini kokain ticareti ile sağlıyorlardı. Geçmiş zaman kullanıyorum çünkü 3 yıl önce Kolombiya hükümeti ve Farc arasında barış anlaşması imzalandı ve ateşkes ilan edildi. Bu sayede 50 yıl süren terör son buldu. Bizim barış süreci gibi düşünebilirsiniz. Bizimki pek olumlu sonuçlanmadı ama Kolombiya’da şu an işler yolunda gibi gözüküyor.

Tabii bu 50 yıl içinde gerek Farc gerekse devlet onlarca masum insanın canına kıymış. Bu sebeple yapılan referandumda halk Farc ile barış imzalanmasına hayır oyu vermişti. Çünkü ülkede Farc’tan canı yanmayan çok az insan bulunuyor gerçekten. Bir anda her şeyi sineye çekemediklerinin göstergesi. İşin siyasi boyutuna fazla girmeyeyim. Bildiğim kadarıyla Farc dolayısıyla güvenlik sorunu şu an için yaşanmıyor. Siz de gidecekseniz rahat olabilirsiniz. Zaten Farc daha çok kırsal alanda aktif olan bir hareket. Büyük şehirlere pek elleşmemişler.

Kolombiya Gece Hayatı

Gelelim en güzel konuya: Kolombiya gece hayatı. Ben hayatımda Kolombiyalılar kadar eğlenmeyi bilen insanlar görmedim. Kolombiya’da eğlence kültürü de gece hayatı da çok gelişmiş. Brezilya eğlence hayatı ile yarışır, hatta geçer. Büyük şehirlerde eğlence sabaha kadar sürüyor ve insanlar çok sıcakkanlı. Erkek ya da kadın fark etmez, tanışmak istediğinizi söyleyin hemen tanışacaklardır. Çekinmenize hiç gerek yok. Çok kısa sürede koyu bir sohbete dalacaksınız.

Yine uzun uzun anlattığım bir yazım var. Hangi şehirde nereye gidilir, neler yapılır hepsinin cevabı aşağıdaki linkte. Kolombiya hakkında bilgiler yazısının en güzel konularından biri de.

???????? Kolombiya Gece Hayatı

Kolombiya Yemekleri

Gelelim Kolombiya’nın en lezzetli yerine. Kolombiya mutfağı oldukça zengin. Hem pasifik hem atlantik yerel halklarının mutfakları var. Bir de üstüne İspanyol mutfağı etkisi eklenince oldukça zengin bir Kolombiya mutfağı çıkmış ortaya. Ana malzemeler; mısır, muz, patates, plantano (çiğ muz) oluyor genelde. Favori yemeklerim:

Ajiaco con pollo
Arepa
Caldo con huevo
Envuelto
Bandeja paisa
Mamona
Mariscos
Plátano maduro relleno

Kolombiya yemekleri hakkında kapsamlı bir yazı yazmıştım daha önce. Kolombiya yemekleri yazısını okumadan Kolombiya hakkında bilgiler tam olarak edinilmemiş olur. Çünkü bir ülkenin mutfağı, o ülkenin kültürü hakkında da ciddi ipuçları verir. Yukarıdaki kırmızı kelimelere tıklarayak okuyabilirsiniz. Kıtanın en orijinal mutfaklarından biri. Çeşitli kültürlerin karışımını harika oluşturmuş. Aşağıya linkini bıraktım.

Kolombiya yemekleri

Kolombiya Yemekleri – Kolombiya Gezi Rehberi

Kolombiya Hakkında Bilgiler: Kolombiya Filmleri

Bir ülke ve kültür hakkında en net ipuçlarını filmler sayesinde elde edersiniz. Bu yüzden Kolombiya filmleri, Kolombiya hakkında bilgiler edinmek isteyenler için oldukça faydalı olacaktır. Bence önemli bir başlık bu yüzden. Benim de çok beğendiğim bazı Kolombiya filmlerini aşağıya bırakıyorum.

Perro come perro
Del amor y otros demoinos
Amar a morrir
Llona llega con la lluvia
La cara oculta
Los viajes del viento

Aşağıya da Kolombiya hakkında bilgiler bulabileceğiniz, çıkarımlar yapabileceğiniz bir video bıraktım. Evet Kolombiya Hakkında Bilgiler – Kolombiya Gezi rehberi yazısı bu kadar. Biraz uzun oldu ama Kolombiya hakkında bilgiler almak isteyenlere faydalı olacağını düşünüyorum. Sorunuz olursa ya instagramdan ya da aşağıdaki yorum kısmından yazabilirsiniz. Hoşçakalın.

Las Lajas – Kolombiya Gezi Rehberi – Kolombiya gezilecek yerler

Evet, Kolombiya hakkında bilgiler bu kadar. Kolombiya’da yaşam şartları, Kolombiya nasıl bir yer, Kolombiya’nın nesi meşhur gibi birçok sorunun cevabını vermeye çalıştım kendimce. Umarım faydalı olmuştur.

8 Eylül 2020 0 comment